上海龙凤1314

三个月工作总结

时间:2023-10-24 12:10:10 总结 我要投稿

【优】三个月工作总结

  总结是对取得的成绩、存在的问题及得到的经验和教训等方面情况进行评价与描述的一种书面材料,它可以帮助我们有寻找学习和工作中的规律,因此,让我们写一份总结吧。你所见过的总结应该是什么样的?下面是小编整理的三个月工作总结,仅供参考,大家一起来看看吧。

【优】三个月工作总结

三个月工作总结1

上海龙凤1314  公司新员工三个月学习总结三个月的时间就这样悄悄的过去了,在这三个月里,通过蔡经理的培训、自己的工作和学习以及在公司其它同事的帮助和相互勾通下,我已溶入了上海献捷这个大集体当中。

  一、在思想上及职业道德

  能爱岗敬业,具有强烈的责任感和事业心,积极主动认真的学习专业知识,工作态度端正,认真负责。

  二、专业知识、工作能力

  在这三个月中,我经过了三个不同的阶段:

上海龙凤1314  1.在雅戈尔的半个月的培训:主要是对erp系统的业务流程有了个大概的了解,由杨青带去车间的讲解下,我对纺织行业的整体流程有了一定的了解。通过三天半的军训,让我更进一步的知道,无论是在部队还是在公司,做什么事都是有组织纪律的,正所谓:“无规矩不成方圆”。在雅戈尔日中纺的人力资源部的两天培训下,对纺织企业的一个发展过程有了更进一步的了解。还有在张总的`带领下对上海献捷公司的总体结构的熟悉、还有整个公司的发展过程。

上海龙凤1314  2.专业知识:在蔡经理帮我们专业知识培训阶段,又有了二个不同的时期:

  (1)数据库(sql)的培训,能对数据库和我们公司的业务联系起来进行简单的分析和设计。

  (2)开发工具(delphi)的培训,还有公司的基类的培训,能通过公司所用的开发工具以及公司所用到的基类做简单的开发。

上海龙凤1314  3.分部门后qc知识的培训与学习,能用墨盒与白盒做简单的测试,还有对项目的跟踪与项目文档的管理,学会了做项目的日构建。并且做过几个项目的日构建。学会了怎么用ea和project。在蔡经理里的指导下写了ea的规范和项目目录的规范等。

上海龙凤1314  俗话说:“活到老,学到老”,我一直在各方面严格要求自己,努力地提高自己,以便使自己更快地适应社会发展的形势。通过阅读大量的专业书籍,勇于解剖自己,分析自己,正视自己,去其糟粕,取其精华,不断提高自身素质。

  以上是我三个月来的简单总结,在今后的学习和工作中,我要更进一步的严格要求自己,虚心学习,争取在各个方面取得更大的进步。争取qc部能在技术部中起到很大的作用

三个月工作总结2

  很荣幸在我们公司当打字员。自从加入我们公司以来,在业务主管和同事的大力支持和帮助下,我努力学习,严格履行工作职责,很好地完成了自己的工作任务。

  第一,加强理论学习,不断提高自身综合素质

上海龙凤1314  加入公司以来,我尊重领导,与同事关系融洽。为了尽快进入工作岗位,我自觉、认真学习公司、部门、岗位的各项制度和规章制度,严格按照公司制定的工作制度进行工作。能够坚持学习秘书工作相关的政治理论和业务知识。积极参加公司组织的各种学习活动,利用业余时间自学,从而提高专业水平和理论素养。

  二、严格履行职责,努力做好本职工作

  进入公司以来,在业务主管和同事的支持和帮助下,我很快掌握和熟悉了这个岗位的要求和技能,严格按时、按量完成了公司移交的资料和文件的录入、校对和复印工作,确保打印材料准确、干净、清晰,符合材料的规格。在排版上尽量设计的美观,尽量让打印出来的文档或资料便于大家使用。

  第三,忠于职守,严格做好工作

  在书写输入的同时,能认真执行保密制度,对书写材料的稿件能妥善保管,作废的稿件打印后能及时销毁,不泄露保密材料和文件的内容。校对过的文件的废旧材料和纸张也可以妥善处理。

  第四,厉行节约,杜绝浪费

  为了明确打印室办公耗材的使用,我们做了“打印登记簿”,除打印、复印或油印以外的所有材料都要如实登记。“严格节约,杜绝浪费”。对于打印室的电脑、打印机、复印机等设备和其他物品,我们可以严格管理,保证打印工作的顺利进行,并在工作中学习这些设备的'简单维修和保养。

  缺点和未来计划

上海龙凤1314  打字员以来,工作成绩不错,但也存在一些不足。比如基本的写作技能比较低,计算机的应用和操作需要进一步提高。这些缺点需要在以后的工作中改进。在未来的日子里,我会更加努力地学习,刻苦学习秘书知识、计算机知识、公司治理知识等方面,努力提高自己的整体素质,努力成为一名优秀的员工,为我们公司的繁荣做出自己应有的贡献。

三个月工作总结3

上海龙凤1314  我于20xx年xx月xx日成为公司的试用员工,到今天3个月试用期已满,根据公司的规章制度,现申请转为公司正式员工。

上海龙凤1314  时光飞逝,转眼间我在公司工作已经三个多月了,回想起当初面试的场景还历历在目,从进公司的第一天起我就告诉自己要好好工作,在如今大学生就业难的情况下我非常真诚的感谢公司给我这次工作机会,我倍感珍惜。

上海龙凤1314  作为一名刚参加工作应届毕业生,初来公司,曾经很担心不知该怎么与人共处,该如何做好工作;但是公司宽松融洽的工作氛围、团结向上的上海龙凤1314,让我很快完成了从普通职员向高效职员的转变。

上海龙凤1314  在公司经过两周的前期学习后我在x月x号出差进入xx项目组进行xx的项目现场实施在前期的xx天内,我和x工先后完成xx八个地方的硬件安装工作,后在xx的耐心教导下后配合xx先后完成xx的九县一区中的8个县的xx开通工作。

  在x月x号我被调到xx的项目进行项目实施的工作,到今天配合项目经理xx先后完成xx市xx区、xx县、xx县的xx开通工作。

上海龙凤1314  虽然我在校期间成绩优异年年都能拿到二等以上奖学金,开始自认为自己专业知识学的还不错,然而到工作当中才明白自己以前学的都是皮毛,关于网络通信数据库软硬件都是如此到如今我能基本熟练掌握xx软硬件的知识非常感谢我的同事和领导对我的照顾和帮助,在这三个月中项目经理xx先生对我细心的教导和对我犯错的包容,同事xx对我的帮助我都感恩在心,还有公司知道我们刚毕业没什么钱在资金上解决我们后顾之忧,感谢在公司的领导和同事对我们的关心。

上海龙凤1314  现在说说我在试用期期间存在的问题和不足的地方:

  首先我对自己最不满意的地方就是有时候做事不是太细心,个人觉得自己学习能力还是蛮强的但是从小到大好像就是有点做事不太细心,所以有时候因为这个让项目经理生气,我知道我错了,前事不忘后事之师所以我对自己的没遇到问题错一次可以原谅,但我决不会在相同的错误上犯两次以上。还有我开始有点不敢和客户沟通但经过三个月的工作后我觉得自己进步很大,和客户沟通没多大问题,但可能因为自己的经验和阅历还不是很丰富,有时候遇到突然的问题不太知道怎么办,但我明白只要自己用心做事,没有解决不了的困难,虚心的向同事领导请教,怀着感恩的心对待周围的人我觉得我会做的更好的,我会加油的。

  我觉得我们公司的和部门的管理都很健全,同事相处也很和谐,对于公司在管理中的'看法和建议作为一个初入职场的菜鸟来说真的没什么看法,我有点个人的小小想法觉得想说一下,当然想法可能是错误的。

  第一我觉得虽然我们公司的软件做的非常完美,但是我觉得在我们去每一个项目前公司开发部应该依照合同给我们一份测试过的完整xx软件,这样我们到现场才不会浪费那么多的人力和物力,比如我们刚到xx的时候有用从xx拿来的版本,有用从xx拿来的版本导致走了些弯路。

上海龙凤1314  第二个小问题就是我们面试的时候我们都说我可以适应长期出差,也不怕吃苦。我知道我们项目部要经常出差。我觉得我们项目管理部可以更人性化一些,因为我们出差没有周末假期也要加班我知道这是正常的也是必须的,但我觉得我们应该有个制度比如在外出差三个月可以回xx调休一周再继续战斗。我们都是人可能在外飘久了身心会感到疲惫,如果更加人性化的话我想我们的工作热情会更高的。

上海龙凤1314  这是我的第一份工作,这三个月来我学到了很多,感悟了很多;看到公司的迅速发展,我深深地感到骄傲和自豪,也更加迫切的希望以一名正式员工的身份在这里工作,实现自己的奋斗目标,体现自己的人生价值,和公司一起成长。

上海龙凤1314  在此我提出转正申请,恳请领导给我继续锻炼自己、实现理想的机会。我会用谦虚的态度和饱满的热情做好我的本职工作,为公司创造价值,同公司一起展望美好的未来!

三个月工作总结4

  时间过得很快,回顾这三个月的工作,感触很深,收获颇丰。在这三个月里,我和公司的职工甚至领导都相处融洽,大家对我也关怀备至,时常给我鼓励和帮助;我工作的时候也是兢兢业业,不仅顺利完成工作任务,工作之余还经常总结经验教训,尽自己最大努力不断提高工作效率。在和大家工作的这段时间里,他们严谨、认真的工作作风,热情、周到的处事风格给我留下了很深刻的印象,我也从他们身上学到了很多自己缺少的东西。进入xx公司是我人生的第一份工作,也是我职业生涯的一个起点,对此我也十分珍惜,全力以赴,我自己感受到了成长,也逐渐成熟。下面我将从以下几个方面总结这段时间自己做的工作及感受:

  一、不断学习,注重实践,不断提高自身素养和工作能力

  我们刚刚走出大学校门,走进工作岗位,理论知识有余却动手能力不足,所以我虚心向老师傅请教,理论联系实际,始终把学习作为获得新知、掌握方法、提高能力、解决问题的一条重要途径,切实做到用理论武装头脑、指导实践、推动工作。思想上积极进取,积极的把自己现有的知识用于工作实践中,在实践中也方能检验知识的有用性。同时在工作中不断的学习也是弥补自己的不足的有效方式。社会在变化,人也在变化,所以你一天不学习,你就会落后。通过这三个月的见习,认真学习各项具体工作,我不断提高自己的素养和能力。

  二、能以极大的热情投入到工作中

  刚步入工作岗位我难以适应角色的转变,不能发现问题,从而解决问题,认为没有多少事情可以做,我就有一点失望,开始的热情有点消退。但我尽快调整,尽量保持当初的那份热情,用工作无小事的'态度不断的做好一些杂事,同时也勇于协助同事做好各项工作,慢慢的就找到了自己的角色,明白自己该干什么,这就是一个热情的问题,只要我保持极大的热情,相信自己一定会得到认可,没有不会做,没有做不好,只有你愿不愿意做。这样,用良好积极的心态做事,工作成为一件乐事,而不单纯的一项任务,每天做的也如鱼得水。

  三、在较好完成本职工作的同时积极协助公司其他部门

上海龙凤1314  我始终坚持严于律己,勤奋努力,时刻牢记公司制度,全心全意为公司创造利益的宗旨,在自己平凡而普通的工作岗位上,努力做好本职工作。在车间的具体工作中,为车间当好助手,做了以下具体工作:(自身实际情况而定)材料室相关工作

  (1)认识并熟知车间材料室各种工具以及摆放位置,如丝锥、钻头、铣刀、铰刀、夹头、顶尖、百钢刀、环规等,以便工人借用,并做好借出、归还、领用登记,还不拘泥于旧习惯,建立起档案索引,大大提高了借用查找效率。

  (2)建立和完善起工具材料档案(丝锥—铣刀—钻头、合金刀头、各项杂物三本),详细记录了其名称,规格,数量,以方便随时查找,记录。

上海龙凤1314  (3)负责工作服,劳保器具,节日物品的发放管理。

上海龙凤1314  (4)每月用推车去库房领扫把、拖把、手套、棉纱、焊用眼镜等必备消耗品。

  (5)材料室工作不足时,做好用料申请单,并找相关领导签字确认,并及时做好材料接受、希望在不久之将来,我在工作上也可以独挡一面,不再依赖主任书记的运筹帷幄,不再依赖同事们的指点,不辜负培养我帮助我、让我成长起来的人!

  我将以一个崭新的面貌投入到今后的工作中,同时也希望能和公司一起成长,共同进步!

  三个月的试用期下来,自己努力了不少,也进步了不少,学到了很多以前没有的东西,我想这不仅是工作,更重要的是给了我一个学习和锻炼的机会。从这一阶段来看,发现自己渴求的知识正源源不断的向自己走来,到这个大溶炉里慢慢消化,这就是经验。在此十分感谢公司的领导和前辈们对我的关照。

上海龙凤1314  我深刻地体会到了公司从老总到同事踏实认真的工作态度,让我更加的警惕自己,把工作做好做细、每个公司的制度和规定在细节上虽稍有区别,但大体方向和宗旨却都相同、所以,很快我就适应了这里的工作流程,尽量配合大家的工作、虽然也有一些不当之处,但是我都积极改正,避免再犯、所以,很快的,我就融入了谷登这个大家庭,并认真做好自己的本职工作、我喜欢这里,并且很愿意把这里当作锻炼自己的平台,和公司共同发展,做出自己最大的贡献、 对我而言,不论在哪里,在哪个公司,只要我能有幸成为其中的一员,我都将以饱满的热情,认真的态度,诚恳的为人,积极的工作融入其中、这是作为一个员工基本的原则、团队精神是每个公司都倡导的美德、我认为,公司要发展, 彼此的合作协调是很重要的没有各个部门和各位同仁的相互配合,公司的工作进程要受到阻碍,工作效率会大打折扣,公司效益自然会受损、这样对公司和个人都无益处、

  在谷登,我的主要职责是装备车间装备工,三个月来,我更是体会到,工作时,用心、专心、细心、耐心四者同时具备是多么的重要。

上海龙凤1314  在工作过程中,我深深感到加强自身学习、提高自身素质的紧迫性。

  一是向书本学习,坚持每天挤出一定的时间不断充实自己,端正态度,改进方法,广泛汲取各种“营养”;

  二是向周围的同事学习,工作中我始终保持谦虚谨慎、虚心求教的态度,学习他们任劳任怨、求真务实的工作作风和处理问题的方法;

上海龙凤1314  三是向实践学习,把所学的知识运用于实际工作中,在实践中检验所学知识,查找不足,提高自己,防止和克服浅尝辄止、一知半解的倾向。

  要做好一份工作,我认为最重要的是要有责任心,有了一份责任在身上,就会努力去完成它,并完成好,这样爱你的工作,你的工作就会喜欢你。公司常宣导大家都要做到:认真做好自己的本职工作。这就是一种无形的责任,鞭策着我,朝着这个方向努力,不断改进,不断提升。

上海龙凤1314  有首歌唱得好“看成败人生豪迈,只不过是从头再来、”我对它的理解就是:如果成功了,不要骄傲,继续努力,以便取得更大的成功;如果失败了也不要气馁,总结失败教训,争取下次成功、不论怎样,在工作和生活中要始终保持积极乐观的态度,才能工作的更好,生活的更精彩、

  我于xxxx年x月xx日来到公司,短短的三个月很快就过去了。在这段时间中,我感觉自己取得了很大的进步。在生活与工作中,都体会到了一个崭新的自我。

上海龙凤1314  在试用期这三个月当中,我遇到了许多困难,碰到了许多的问题,在解决的过程中,使我学到了很多的东西。作为行业软件开发,对业务的理解掌握要放在首位,需求是需要技术手段去引导的等等。这都是在书本上,在校园里所学不到的,我认为这就是一种工作经验的积累。成功是什么,就是每天进步一点点。从河南crm(产品管理)到铁通tbss(决策支持),我一直在努力的充实自己,让自己更快的融入到工作当中,融入到开发团队当中。软件行业是讲究配合,讲究团结协作的,许多人为我的进步也付出了努力,在此就不一一感谢了。

上海龙凤1314  在工作中,许多很简单的问题对于我来说,都有可能成为难点,但这不是解决不了的理由,是谁都需要经历的一个过程。在不断的学习中,不断的摸索中,去培养自己的自主学习能力,思考问题能力。有句古话说的很好,活到老,学到老。尤其是对于我们软件行业,人员竞争激烈,知识的更新换代周期短,新技术的不断发展,让我们更应该保持好心态,随时迎接挑战。我现在最大的优势就是年轻,年轻就是资本,但这不是长久的优势,我要通过努力将他转化为技术上的优势,成为未来发展的资本。

上海龙凤1314  试用期结束了,代表着我的工作即将正式展开,我将以良好的心态和饱满的热情投入到工作当中,去面对未来的挑战,对我来说一切才刚刚开始。

三个月工作总结5

  时间如奔腾的长河,在我们努力向前的时候它也在朝着它的方向不断的前进。不知不觉间,我的试用期工作完毕了,而时间,也正好走到了三个月后的今日。

  这次在xxx公司xx岗位的试用工作,对我而言是一场难得的经受。尽管只是短短三个月的时间,但在这次的工作中,我收获的比以往任何一次学习都要更多!如今,马上面临转正,我心中的也是无比的感动!自己能有幸正式的.参加xxx公司,不仅仅是我个人的努力,更是由于有了领导和前辈们在工作中的教导和帮忙!这才造就了现在的我。

  现在,我马上转正为正式员工,为了能让自己在工作中更进一步,我更进一步,我对自己三个月来工作做如下总结:

上海龙凤1314  试用期期间,领导为我们这些公司中的新人预备了严格且丰富的“培训大餐”,这不仅让我更加了解了这份工作,对于要做好日常工作所需要的学问和技巧也有了充分的学习!在工作前的这次培训,解答了我许多对于工作的怀疑,并且在此之后领导也照旧在工作中给了我许多的帮忙。甚至,在身边的各位同事们都会时常帮忙我,给我一些在工作中的教导等等。这些教导和教育,不仅仅让提升了对工作的了解和力量,更让我感受到了xxx公司xx部门的暖和,感受到了这个大团体的热忱和团结心!就这样,我在把握了xx这份工作力量的同时也不知不觉的融入到了xx部门这个大家庭中。

  此外,在这三个月的工作中,我还严格的学习并遵守着xxx公司的各种规章制度。“没有法规,不成方圆!”一个集体想要乐观的发挥出团队的实力,不仅仅要有团结心、团队的精神,更要有约束整个团体的纪律!尽管我还只是一名试用期的员工,但我也抱有乐观参加到xxx公司这个大团体的热忱!为此,我在工作中严格的遵守公司纪律,仔细的牢记纪律,并乐观的改良自己的生活习惯,让自己能在工作中不去触犯纪律,严格的遵守公司的规定,并给公司奉献自己的力气!

上海龙凤1314  最终,说说自己在工作方面的状况。虽然已经工作了三个多月,但比起其他前辈,我在工作中还有许多的不了解、不熟识。尤其是对工作中的不娴熟,导致工作成绩来说目前来说照旧只是平平无奇。但在另一方面,我在工作中始终保持着乐观努力的进取之心,并且由于在工作中的认真和严谨,我在工作中也很少犯下错误!信任只要给我一些时间,我顶会通过自己的努力取得更好的成绩!为公司的进展奉献出自己的一份力气。

三个月工作总结6

  我20xx年2月22号成为TPR的试用员工,到5月22号为止3个月试用期已满,根据TPR的规章制度,现申请转为TPR正式员工。

  作为一个应届毕业生,初来TPR,曾经很担心不知该怎么与人共处,该如何做好工作;但是TPR宽松融洽的工作氛围、团结向上的上海龙凤1314,还有3个月的轮岗实习,令我实现了由学生到工作人士的转化。

上海龙凤1314  我轮岗实习期间,我先后在香州分校、加盟拓展部、x分校等各个部门的学习工作了一段时间。这些部门的业务是我以前从未接触过的,比如分校的业务流程,繁琐而复杂,加盟拓展部的工作繁重而不乏细心等,但是各部门领导和同事的耐心指导,使我适应了TPR的工作环境,也掌握了TPR分校的整个业务操作流程,了解家长学员的消费心理,熟悉了分校的管理。

  每到不同部门,对于我都是一次进步,一次x一次成长。

  香洲分校,角色投入

上海龙凤1314  在香洲分校实习期间,我学会了要投入工作,懂得角色投入。那时候暑期招生刚拉开帷幕,虽然我对于具体的业务不懂,但是我很卖力的向家长销售课程,每天总会暗暗的给自己定个销售目标,然后努力实施。所以那时候我的销售业绩不错。

  加盟拓展部,奋斗的开始

上海龙凤1314  在加盟拓展部,是我最痛苦也是斗志开始燃烧的时期。刚进加盟拓展部,部门工作就十分繁重:斗门分校刚加盟,有一系列的加盟准备工作要跟进;中山、东莞3所分校管理出现严重,需要培训督导支持;ABC项目进入准备签约阶段等。在我们部门,我发现Carrie是个很专业很有能力的领导,Amy的细心、对工作的敬业、业务流程极度熟练总能把工作很完美的完成。而我在开展工作过程中,因为我对TPR业务流程以及工作作业的不熟悉,工作起来都力不从心。一次次的打击令我对自己产生怀疑,怀疑自己的工作能力,怀疑自己的专业知识。这种不断的否定自己的挫败感实在令我十分痛苦。

上海龙凤1314  老鹰为重生尚能喙击打岩石,使喙脱落,把指甲一根一根地拔出来,把羽毛一根一根地拔掉,等待新的喙、指甲、羽毛重新长出,然后再次在蓝天翱翔。否定自己的过程是痛苦的,但是更重要是明白到自己的不足,痛定思痛,在锻炼中学习。为了更好的开展加盟拓展工作,更好的回归,带着烘烘燃烧的决心,到x分校学习。

  x分校,更成熟更职业化

  在xx分校,我除了学好了前台的业务流程,对顾客的心理需求更加了解,了解了分校的管理流程外,更大的收获是感觉自己更成熟更职业化。

  记得在8月31号薛总和人资为我们安排了转正交流会议,会上Connie突然发问,假如现在要你和加盟商谈判,你有信心吗?当时,我想回答,“我有!”在x分校,教会我自信的`人,总会比期望做得更好。工作的技巧是可以学习的,同样的工作,人与人工作的表现的区别,除了区别在工作熟练程度上,更多也取决于人的心态。

上海龙凤1314  工作中的我变得更加勇敢。在工作中的勇敢是指勇于负责。我想敢于负责的真正目的就是做一个优秀的自己:不仅为了,更重要是为了做一个优秀的自己,必须做到勇敢和负责,如何严格的进行自我管理,成为一个职业化的人。比如有次我x小学派宣传传单,派着派着,有个清洁大叔突然走过来说:“我帮你派传单吧,你不用那么辛苦了。”他所谓的“帮我派传单”的意思我很清楚,我当然拒绝。他见我不从,就开始向我大嚷,示意要我停止派传单,恐吓说假如不停止派传单就叫人来打我之类的话,说完就要抢走我身上的传单。我死死捏着兜里的传单,瞪了他一眼说:“你的职责是扫地,我的职责是派传单,没有派完传单,我是不会走的。”他见我那样坚持,恶狠狠的走了。

上海龙凤1314  工作了3个多月,更多的体会到我与TPR领导之间是平等的,大家都是为了使TPR可以走得更好更远而奋斗的。提出的建议只要是可以实现TPR团队的利益就是好的。在x分校,我会要求在自己的职务权限内主动承担更多的责任以及减轻分校主任的负担:主动的考虑分校主任有那些工作项目可以由自己来分担,一些无法分劳的项目应该如何给予分校主任的支援。比如在如何增加x分校新生的进入量、如何改进转介绍这些方面,分校主任和我大家一起讨论解决方案。

  设法为减低不必要的压力,让保持愉快的状态和正常地发挥其具有的能力,使团队既定目标能够得到稳健的实现。我积极主动的发挥这种功能,希望能实现团队利益化。

上海龙凤1314  当然我还有很多不足,有时候比较粗心大意,处理问题的经验方面有待提高,团队协作能力也需要进一步增强,需要不断继续学习以提高自己业务能力。

三个月工作总结7

  特别感谢周总,陈总和柯经理对我的种植和相信,给我供给了一个展现自我的平台。回顾这三个月以来,在各位领导的指导下,在广大同事的支持下,作为一名厨师长,我一直坚持以身作则,高标准、严要求,团结和率领诸多职工,为顾客供给了精巧的菜肴和优良的服务;为实现企业经济利益和社会效益,勤勤恳恳、兢兢业业。现将三个多月来的详细工作总结以下:

  一、经营方面:

  我在各位领导的指导下集思广益、拟订较合理的经营计划。如:依据顾客的消操心理,我们推出一些绿色食品和营养食品

  二、管理方面:

上海龙凤1314  以人为本,我联合职工实质状况加强素质教育,每天都对职工进行有针对性的厨艺培训,并常常激励他们把工作看作是自己的事业。经过努力,职工整体素质得以提高,如着重仪表、恪守厨房规章制度等;有些职工甚至还开始自己思索新菜。此刻,我们已经形成了一个和谐、优良、高效、创新的团队。

  三、质量方面:

  菜肴质量是我们得以生计发展的中心竞争力。作为厨师长,我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单,做菜时严格依照标准履行,确保每道菜的色、香、味稳固;我们还仔细听取前厅职工建议及来宾反应,总结每天出品问题,并在每天例会中及时改良不足;我们还经常更新菜谱,动脑筋、想方法、变花式,保证回头客每次都能够尝到新口胃。

  四、卫生方面:

上海龙凤1314  严格履行《食品卫生安全法》,仔细抓好食品卫生安全工作,把好食品加工的各个环节。按规定,每个职工都一定对各自的卫生区负责,同时,由我进行不按期检查;其次,规定食品原料必须分类寄存,分别办理,厨房器具也必须寄存在固定地点;此外,厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料寄存地也进行按期的温度和湿度丈量。我们利用全部能够利用的力量,保证食品卫生安全,防备顾客食品中毒,造成不用要的结果。

  五、成本方面:

  在保证菜肴质量的状况下,降低成本,让利顾客,始终是我们追求的一个重要目标。作为厨师长,我也总结出一些降低成本的新方法。如:掌握库存状况,果断履行“先进先出”原则,把存货时间较长的原料赶快销售出去;研制无成本菜品,把主菜的节余原料做成托式菜品,以降低成本;还让每位职工都知道自己所用原料的单价,每天估量所用原料的价值,这样就把成本控制落实到每个职工身上,使所有厨房职工都关怀成本,进而达到效益最大化。

上海龙凤1314  综上所述,通过团队的共同努力,我在厨房经营管理方面获得了必定的进展;在菜品创新、菜肴质量、成本控制、职工素质提高等方面都获得相当高的进步。自然,我们也还存在不足,但面对不行抗力,我们需研制更为物美价廉的佳肴来招揽顾客,最大程度的'增添营业额收入,进而达到转危为机的优秀成效。从这点上,我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。此后,我必定会率领我的团队不断接受挑战、勇于创新,烹饪更精巧的菜肴。

  我将在这样的基础上,持续增强经营管理、质量卫生监控和成本控制,同时要改良自己的工作思路,观察新的菜品,加速菜肴的创新,进而追求在下个月创建更好的经济效益和社会效益。

  周边酒楼和饭馆的竞争更为白热化,可是,我相信,在各位领导和同仁的指导和帮助下,我们的团队必定能够抓住机会,迎接挑战,走向一个收获而火热的七月!

上海龙凤1314  我的报告完成,感谢大家!

三个月工作总结8

  时光弹指一挥间毫无声息的流逝,转眼间试用期接近尾声。回首过去的三个月,内心不由感叹万千。这是我人生中弥足宝贵的经历,也给我留下了杰出而美好的回想。虽然没有大张旗鼓的战果,但也经历了一番不平凡的考核和磨砺。

上海龙凤1314  在这段时间的工作学习中,对公司有了一个比较完全的认识;对于公司的发展历程和管理以及个人的岗位职责等都有了一个比较清楚的认识。在熟悉工作的进程中,我也渐渐领会了公司“承当、探索、超出”的精神,团结协作、开辟创新,为公司的稳步发展增加新的'活力,在领导和同事们的尽心关怀和指导下,通过自身的不懈努力,各方面均获得了一定的进步,现将我的工作学习情形作以下总结。

  我的工作主要是行政管理、费用管理、物质管理及办公室内的一些日常工作。在工作中我努力做好本职工作,提高工作效率及工作质量。因无工作体会,期初的一段时间里常常显现问题,在此谢谢领导和同事们的热情帮助,让我及时发觉工作中的不足,并且认真更正。工作中不断地总结体会教训,后来我也熟悉了每天的工作,及时提交各种报表,做到“主动”工作。经过培训,我对本职工作有了一个更深入的认识,特别是工作中的一些细节问题,还有领导和同事们提出讨论的问题,我也有了清楚的认识。工作中需要同事之间团结合作,这一点很重要,也是加入公司以来同事们给我最深的影响。

  当然,我在工作中还在存在着缺点和做得不到位的地方,我会连续努力工作学习,今后一定尽力做到。工作中需要“超出”的精神,我相信经过努力,工作会越做越好。

上海龙凤1314  在此,在对试用期的工作情形及心得体会做一汇报后,我期望公司领导能对我的工作态度、工作能力和表现,以正式员工的要求做一个全面考量。我愿为公司的蓬勃发展奉献我全部的气力。

三个月工作总结9

上海龙凤1314  转眼间,三个月的试用期时间就结束了,在这短短的三个月里,我学到了许多以前从未学到的东西,也接触到了以前从未接触的东西。也感受到了自己进入了一个关系和谐,团结奋斗,积极向上的团队。非常感谢公司,感谢领导给了我这么一个学习的机会。

上海龙凤1314  刚进入公司时对公司不了解,还记得因此而拥有过朦胧,首先,在原材料仓库的三个月来,熟悉了原材料入库流程,熟悉了采用先进先出的原材料出库流程

  在此期间,每当遇到问题时,同事们都会耐心的讲解,我觉得他们很热情,在他们身上我也学到了不少东西。请领导放心,我会尽心尽责的工作,虽然我学历不是高,但我会努力。

  实习期间,担当了仓管的基本职责,参与了出入库管理、订购管理、目视化管理、5s管理、先进先出管理和看板管理等工作活动。对每一项的理解:

  第一:出入库管理,见单作业,凭什么可以收发,凭什么进行收发,单据,认真核实,细心清点,当面交接,当面签章;认真按严密的.程序办事。

  第二:上海龙凤1314订购管理,仓管担当部份物控职能,理解安全库存,周转库存,存量,采购批量,严密跟进每一款物品的进销存,及时提请欠料申购;一方面要保证能持续供应产线,一方面保证能降低库存,一方面要兼顾采购周期及采购成本,找平衡,统计每款物料的各月领用规律,理解采购的经济批量与周期,综合分析好,连续 关注。

  第三:上海龙凤13145s管理,各项现场管理工作的基础,对仓库管理一样重要,仓库的定点定位定量原则,就是要做好整顿工作,仓库的物品分仓分类分管,整理好了才能分,仓库的物品多,在接收搬运储存交付的各类活动中,都需要一个有序整洁的工作环境,只有做好整理整顿清扫工作,才能保证这些工作的效率与质量。仓库管理是一件长期的重复性工作,所以必须养成一个好习惯,天天坚持做好,日清日洁,5s的素养对此有非常大的帮助。

  第四:上海龙凤1314先进先出管理,是仓库管理的三大原则之一,不执行先进先出易造成超期库存,易产生物品变质,易产生工程变更的报废风险。执行先进先出的办法有色标法,双区库品移位法,重力法,最严密批次记录台账追索法等。

三个月工作总结10

上海龙凤1314  时间过的真快,到达医院上班快三个月了,刚来时对这里的全部都感觉陌生,因为没有在这个医院实习,因此对老师、同事、病人及家眷们等的交流上缺少技巧、能动性,可能与性格内向有关吧!刚来时陈老师就说我不怎么爱说话,跟同事、病人,我只好一笑代论我之。我也不不过此刻才知道这个道理,无论是做什么,与他人的交流是很重要的,不们是与领导、老师、同事、病人及家眷,交流好了就会防止好多的误解,差错。

上海龙凤1314  与同事交流到位就能够省下好多时间,防止好多不用要的差错事故;与病人及家眷交流好了就能够防止一些争执与埋怨,做好护患之间的交流还能够使我们的工作展开的更为顺利,患者做好配合,有益于自己的病情,也使我们工作起来更方便。

上海龙凤1314  交流真的很重要,不论你是干哪一行,你都防止不了要与他人接触,要与他人交流。其实,只需我与病人及家眷做到一个很好的护患交流,那么我们就能够防止每天清晨病人不断的催输液,打针,换液体,拔针,甚至病人住了好久的院不知道自己的医生是谁,长什么样子,也不知道今日自己输了一些什么药,这些药都起什么作用,自己的病情究竟是有好转仍是恶化了,我想这样的状况必定是有的,还有一些不用要的医疗纠葛,或许是什么交接班差错等等,我以为这些都是因为没有做好交流而致使的,而因为交流不良所惹起的事件又何止这些。

上海龙凤1314  因此,我感觉我们每个人都要学习更多的交流技巧与方法,我们护理工作者主要就是要做好与病人及家眷之间的交流,我们能够在不忙的时候去多转一转病房,与病人些聊一聊,什么都能够,闲聊,可是必定要记着不要说漏了一些病人不能够知道的',其实在我实习时的一个科室我觉得做的很好,老师们每天清晨一上班不是就去做晨间护理什么的,就是在我们医院所谓的专业老师们她们会在换班以前的这一段时间各自巡视自己所负责的病室,去跟病人问候一下啊什么的,每天清晨这样。我感觉这也其实不是一种故意的必定要去与病人说点什么,一个笑脸,一句问候就能够了。

上海龙凤1314  交流也不是必定就要用说的,能够是一个笑脸,一句问候,聆听等等,只需我们能够与各个关系都达到和谐,不论用哪一种方式应当都是能够的。这不过我自己的一些见解,我此刻也在慢慢的学着改变,我希望大家都能够做好交流这个“活”,让我们自己为自己减少麻烦吧!我们护士的招牌动作不就是浅笑吗,每天给病人一个浅笑也是最好的交流,加油啊,天使们!

三个月工作总结11

上海龙凤1314  我做采购员工作已经三个月了,也是试用期的结束。在这三月的试用期里,我把这工作做好了,感觉到很开心,我顺利的完成公司对我的考核,顺利的度过这试用期。现在也来为自己试用期三个月的工作做总结。

  在进入工作后,我就担起了自己的采购工作,努力帮助公司把需要的必需品采购回来。当然因为是刚工作,所以很多东西和流程都不太懂,因此我最初还是在学习的阶段,一般都跟着主事的人一起去外面进行采购。在第一个月的时候,我就是在旁边打下手,跟着带我的人认识公司需要用到的物资。每周都要对公司所有的物资进行核对,如有缺的,就要马上买回来,然后登记在册。因此我在这过程中,认识了很多优惠的商家。我也在这个月里有了一些基础和经验,为第二个月进行采购提供了方便。第一个月是学习,那之后的两个月里,我就开始自己去采购了。

上海龙凤1314  先是对公司已有并充足的物品进行了登记,然后把公司还需要的`东西单独用本子记下来,然后上报到部门那里,再去采购。在采购过程中,要充分不对不同商家的价格和质量,一定要有充分的考虑才行,不能随便把东西买回来。期间也要对多家同一类的商品进行测验,一定要谨慎购买。当成功采购,回到公司,也要把当时采购的物品的数量和价格全部上报到财务部进行统计,以便于记录,也是方便下一次的采购。我在进行这项工作时,真的是学会挺多东西的,以前总以为就买个东西而已,不挺简单的。可是当我真正去做这件事的时候,才发现是不一样的,是需要去考虑多方面的问题的,不能按自己的主观意见去做事,一定要考虑公司和公司人员,不然一旦采购失误,损失的就是公司和大家的利益了,这是很严重的。

  现在对采购员这工作也是有了足够的认识和了解,这三月试用工作改变了我。对自己这份工作更加满意,当然我也不能因为做的好就去太自信了,以后工作还是要谨慎,要为公司的利益着想,充分考虑到很多方面,才能让采购这工作越做越好吗,也为公司省去很多麻烦。目前工作试用期结束了,我也要申请转正,对我是一种促进的作用,我会更努力坐好采购的工作的。

三个月工作总结12

上海龙凤1314  为贯彻落实龙岩古武高速公路有限公司《关于开展交通建设安全三个月集中整治专项行动的通知》古武高路征[20xx]53号文件的要求,我项目部精心组织,统筹安排,积极开展了安全生产三个月集中整治专项行动。现将总结情况汇报如下:

  一、集中整治活动部署情况

  在省高指、省交通质监局下发关于开展交通建设安全三个月集中整治专项行动方案后,我项目部召开专题会议,认真组织学习,传达上级有关指示精神,同时对此次重要安全专项行动的落实进行了深入研究探讨,确定了保安全、保生产的总目标,细化部署下一阶段安全管理工作,结合我项目部实际情况制定了关于进一步强化安全生产工作以及安全生产三个月集中整治大会战实施方案,成立了由项目经理为组长、副经理为副组长、各部室领导人及专职安全员组成的安全生产集中整治专项行动领导小组,针对已开工的工作面、工序以及安全工作突出问题、难点问题开展排查治理。

  二、集中整治活动落实情况

  (一)认真落实安全生产责任制

上海龙凤1314  建立健全了安全责任登记制度、领导带班制度、“一岗双责”制度

上海龙凤1314  等制度。认真落实了的“安全质量五项制度”,结合我标段实际情况,编制了高边坡施工、隧道施工、人工挖孔桩施工和各项爆破作业等危险性较大的工程安全专项施工方案,对危险性较大工程工点设置领导带班公示牌,领导值班记录齐全有效。

上海龙凤1314  (二)建立隐患数据库

上海龙凤1314  按照相关文件要求,结合了现场检查情况,编制了安全生产三个月集中整治安全隐患排查整改台账,对即时整改和限期整改的安全隐患进行分类汇总,做好隐患跟踪管理,推动了安全隐患及时整改销号。同时对上级检查指出的问题进行整改,并按要求做好各重点部位、危险性较大施工区域防范措施,集中整治工作取得了初步成效。

  (三)内业资料检查

上海龙凤1314  项目部各职能部门和安全生产机构认真落实了安全生产责任制度的相关规定,组织各班人员学习安全生产规章制度。针对项目的实际情况制定了安全应急救援预案。根据既定预案相关内容,包括触电伤害、防台风、高空坠落、防火、中署、落水淹溺、起重伤害等各种应急预案,危险源识别与评价并建立台帐,加强安全生产宣传教育,提高全民安全意识,增强各责任人员的责任心。并对进场人员进行了三级安全教育和考试,对每个分部分项工程皆进行了安全技术交底,确保了安全生产专项方案的落实贯彻。

上海龙凤1314  (四)推行项目标准化建设。

  主要是对隧道、桥梁人工挖孔桩的临时施工用电、照明用电、起重作业、电焊作业、拌和站、现场与办公以及宿舍的消防设施进行全面检查。在安全用电方面能够(按照有关安全用电技术规范)做到一机一闸一漏,每台电器设备都设有接地和接零保护装置,日常用电有专业电工进行安装及维护;起重作业严格按照有关安全操作规程进行作业,起重作业人员持证上岗、作业时设有专人的指挥;各种施工机械(拌和站、运输机械、交通车辆)、消防器材等设备保养到位。

上海龙凤1314  (五)加大安全防护措施的投入。

上海龙凤1314  ①我项目部的隧道施工点较多,项目部在各施工点设置各种警示标识、告知牌,反光锥设施等。

  ②加强了对人工挖孔桩孔口外侧进行围护,防护栏杆应由上、下两道横杆及柱杆钢管组成,上杆离地高度为1.0~1.2m,下杆离地高度为0.5~0.6m;并用钢筋网片对孔口进行覆盖及设警示标识牌。

  ③施工现场所有涉及到的.临边、深坑作业,都按规范搭设钢管进行围护并挂安全网及警示牌。

  (六)加大现场排查治理力度。

  集中整治,层层落实:对于长期存在的安全隐患,进行集中整治,消除安全隐患。落实安全生产责任,同时对检查到的问题及时有效处理。整治期间,项目部突出隐患整改落实;对一时无法整改的质量安全隐患,将其等同于安全事故,实行“零容忍”管理,做到隐患整改“四不放过”:隐患原因未查清不放过,隐患责任单位和责任人未明确不放过,隐患未整改不放过,隐患教训未吸取不放过。

上海龙凤1314  (七)强化特种起重设备安全管理

上海龙凤1314  特种起重机械分布情况如下:桥梁1台汽车吊、钢筋加工场1台桁吊。我项目部建立了特种设备安全管理台帐,落实责任人。经自查,特种设备、特种作业人员相关证件均齐全有效。

  三、安全隐患检查情况

  按安全生产集中整治实施方案的要求,大会战以来,先后共组织3次安全隐患大排查,对全线等施工现场开展了安全隐患排查整治,共自查了15条安全隐患(其中:立即整改的安全隐患10条,限期整改的安全隐患5条)。

  四、隐患排查治理工作的主要经验

  1、领导要重视是安全生产隐患治理排查工作的关键

  要提高认识,加强组织领导,充分认识进一步开展安全生产隐患排查治理的重要性、必要性和紧迫性,增强做好隐患排查治理工作的主动性和自觉性,把隐患排查治理作为全年安全生产工作的重点,切实加强组织领导,周密安排,精心组织,狠抓落实。做到思想认识、组织领导、责任落实、检查督促和排查治理五到位,不留死角。

上海龙凤1314  2、落实责任,明确分工。按照安全生产隐患排查治理工作的要求,认真组织开展隐患排查治理工作,各司其职、各尽其责,落实整改资金和责任,制订隐患监控措施,限期整改到位。对隐患排查治理工作不力而引发事故的,要依法查处,严肃追究责任。

上海龙凤1314  3、标本兼治,形成隐患排查治理长效机制。以安全生产隐患排查治理为契机,不断加强和规范安全生产的监督管理,加强隐患排查基础性工作,实行隐患登记、整改的全过程管理,逐步建立健全隐患排查治理分级管理、重大危险源分级监控制度和隐患排查治理长效机制。

上海龙凤1314  4、通过开展安全生产三个月集中整治专项行动以来,项目部安全工作取得了一定的成效,现场作业人员安全意识得到了显著的提高,为项目建设顺利有序进行创造一个良好的安全环境,确保年度安全目标的实现。

三个月工作总结13

尊敬的领导:

  转眼间,一年过去了,在这一年的工作有成功与失败、有欢笑与泪水。这一年是我人生中最亮丽的一年,是几年教学中收获最多的一年,虽然这一年的工作还有缺憾、还有不足,但绝对是我成长最快的一年,是我积累最多的一年。现就这一年的如下:

  一、师德方面:加强修养,塑造师德

上海龙凤1314  我始终认为作为一名教师应把“师德”放在一个重要的位置上,因为这是教师的立身之本。“学高为师,身正为范”,这个道理古今皆然。从踏上讲台的第一天,我就时刻严格要求自己,力争做一个有崇高师德的人。我始终坚持给学生一个好的师范,希望从我这走出去的都是合格的学生,都是一个个大写的“人”。为了给自己的学生一个好的表率,同时也是使自己陶冶情操,加强修养,课余时间我阅读了大量的书籍,不断提高自己水平。今后我将继续加强师德方面的修养,力争在这一方面有更大的.提高。

  二、教学方面:虚心求教,强化自我

  担任两个班的数学教学的工作任务是艰巨的,在实际工作中,那就得实干加巧干。对于一名数学教师来说,加强自身业务水平,提高教学质量无疑是至关重要的。随着岁月的流逝,伴着我教学天数的增加,我越来越感到我知识的匮乏,经验的缺少。面对讲台下那一双双渴望的眼睛,每次上课我都感到自己责任之重大。为了尽快充实自己,使自己教学水平有一个质的飞跃,我从以下几个方面对自身进行了强化。

上海龙凤1314  首先是从教学理论和教学知识上。我不但自己订阅了三四种教学杂志进行教学参考,而且还借阅大量有关教学理论和教学办法的书籍,对于里面各种教学理论和教学办法尽量做到博采众家之长为己所用。在让先进的理论指导自己的教学实践的同时,我也在一次次的教学实践中来验证和发展这种理论。

  其次是从教学经验上。由于自己教学经验有限,有时还会在教学过程中碰到这样或那样的问题而不知如何处理。因而我虚心向老教师学习,力争从他们那里尽快增加一些宝贵的教学经验。我个人应付和处理课堂各式各样问题的能力大大增强。

  最后我做到“不耻下问”教学互长。从另一个角度来说,学生也是老师的“教师”。由于学生接受新知识快,接受信息多,因此我从和他们的交流中亦能丰富我的教学知识。

  为了不辜负领导的信任和同学的希望,我决心尽我所能去提高自身水平,争取较出色的完成新高一教学。为此,我一方面下苦功完善自身知识体系,打牢基础知识,使自己能够比较自如的进行教学;另一方面,继续向其他教师学习,抽出业余时间具有丰富教学经验的老师学习。对待课程,虚心听取他们意见备好每一节课;仔细听课,认真学习他们上课的安排和技巧。

  三、考勤纪律方面

  我严格遵守学校的各项,不迟到、不早退、有事主动请假。在工作中,尊敬领导、团结同事,能正确处理好与领导同事之间的关系。平时,勤俭节约、任劳任怨、对人真诚、热爱学生、人际关系和谐融洽,从不闹无原则的纠纷,处处以一名人民教师的要求来规范自己的言行,毫不松懈地培养自己的综合素质和能力。

  四、业务进修方面

  随着新课程改革对教师业务能力要求的提高,本人在教学之余,还挤时间自学本科和积极学习各类现代技术。

  五、不足之处

上海龙凤1314  一年多的工作,自己在一些细节工作上还存在着不足,特别是学生对作业本的保管、潜能生作业的书写缺乏指导和严格要求。在今后的工作中,应充分注重工作中的细节,尽量使自己的工作做得扎实。

  总之,在这学期的教学工作中收获了很多,提高了很多,同时也感受到了自己的不足。在今后的工作中,应不断提高自己的业务能力、充实自己的业务理论水平、提高自己在学生管理方面的能力、注重细节工作,一如既往的兢兢业业,勤奋钻研,尽量使自己的各项工作做得更扎实、更完善、更有效、更实在。

上海龙凤1314  经过一段时间的锻炼,我已经达到了转正要求,在此我提出转正申请,恳求领导给我一个实现理想的机会。

此致

敬礼!

  申请人:

  xxxx年xx月xx日

三个月工作总结14

上海龙凤1314  我于xx年11月正式到xx宾馆工作,当时正是宾馆筹备最紧急的时期,餐饮部厨房的工作局面一切都是空白,装备如何添置、原材料如何采够、把关、市场宣传和产品如何定位、规章制度及各种日用单据的制定等。针对以上种.种问题,我依据以往经验制定初步方案,一方面查找资料,涉入市场一线,夺取第一手材料,制定选购方案;另一方面依据周边市场实际情况初步确定菜品的定位,制定菜谱。争取定位精确,能为下一步的经营奠定根底。

  xx大酒店在倍受领导的关注与关怀下开头了试营业,餐饮部厨房在努力完成上级下达的各项任务的同时,在菜品上伴着客人的要求不断改进,以求菜品能更加顺应市场。

  试营业以来,接待对象有团体会议、婚宴、以及各种规格的宴会接待和零点客人(主要集中在12月下旬)。营收达19万余元。试营业中,厨部的工作也显现了如:菜品的定位不精确,菜品设计没依据客人的要求而定,等一些问题。带着种.种问题和努力转变提升产品形象的决心迎来了新的一年。现将xx年工作方案汇报如下:

  一、在菜品定位上,按照酒店整体的战略规划来开发规划菜品,依据餐厅菜点经营状况和市场客户调查,来不断地改进和提升产品形象。依据来酒店消费的团体会议,零点散客,宴会接待,三大块消费群体的需求,来不断丰富产品,使之能渐渐形成一组有针对性的风格化的产品。使产品在进展改变中树立自己的品牌。

  二、在厨政管理方面,以系统化整合核心竞争力,以标准化提升管理水平,以现代信息手段提高市场竞争力,以效益化为目标指导厨政管理工作。

上海龙凤1314  三、在人员方面,进行专业技能考核,优胜劣汰,采纳请进来走出去和定期培训的方法来提高人员的业务技能和专业素养。在结合实际的前提下,进一步完善厨房内部的'各种规章制度。

上海龙凤1314  四、在菜肴的出品把关上,采纳四层把关制,一关否认制,即配菜厨师把关、炉台厨师把关、传菜员把关、效劳员把关,一关发现有问题,都有退回的权力。否则都得担当相应的责任。

  五、在原材料的验收和运用方面,做到严把原材料质量关,提高原材料的运用率,争取把最大的利益让给顾客。

三个月工作总结15

  我于20xx年xx月正式到xx旅馆工作,当时正是旅馆筹办最紧张的期间,餐饮部厨房的工作场面全部都是空白,设施怎样添置、原资料怎样采够、把关、市场宣传和产品怎样定位、规章制度及各样日用票据的拟订等。针对以上各种问题,我依照过去经验拟订初步计划,一方面查找资料,涉入市场一线,争夺第一手资料,拟订采购计划;另一方面依据周边市场实质状况初步确立菜品的定位,拟订菜谱。争取定位正确,能为下一步的经营确立基础。

上海龙凤1314  xx大酒店在倍受领导的关注与关怀下开始了试营业,餐饮部厨房在努力达成上级下达的各项任务的同时,在菜品上跟着客人的要求不断改进,以求菜品能更为适应市场。

上海龙凤1314  试营业以来,招待对象有团领会议、婚宴、以及各样规格的宴会招待和零点客人(主要集中在12月下旬)。营收达19万余元。试营业中,厨部的工作也出现了如:菜品的定位不正确,菜品设计没依据客人的要求而定,等一些问题。带着各种问题和努力改变提高产品形象的信心迎来了新的一年。现将20xx年工作计划报告以下:

  一、在菜品定位上,依照酒店整体的战略规划来开发规划菜品,依据餐厅菜点经营状况和市场客户检查,来不断地改进和提高产品形象。依据来酒店消费的团领会议,零点散客,宴会招待,三大块花费集体的需求,来不断丰富产品,使之能逐渐形成一组有针对性的风格化的产品。使产品在发展变化中建立自己的品牌。

上海龙凤1314  二、在厨政管理方面,以系统化整合中心竞争力,以规范化提高管理水平,以现代信息手段提高市场竞争力,以效益化为目标指导厨政管理工作。

上海龙凤1314  三、在人员方面,进行专业技术查核,优越劣汰,采纳请进来走出去和按期培训的方法来提高人员的`业务技术和专业修养。在联合实质的前提下,进一步完美厨房内部的各样规章制度。

  四、在菜肴的出品把关上,采纳四层把关制,一关否认制,即配菜厨师把关、炉台厨师把关、传菜员把关、服务员把关,一关发现有问题,都有退回的权益。否则都得肩负相应的责任。

  五、在原资料的查收和使用方面,做到严把原资料质量关,提高原资料的使用率,争取把最大的利益让给顾客。

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