上海龙凤1314

乡镇食品安全自评报告

时间:2022-05-23 12:20:29 报告 我要投稿
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上海龙凤1314乡镇食品安全自评报告(通用6篇)

  随着个人素质的提升,报告不再是罕见的东西,报告中涉及到专业性术语要解释清楚。为了让您不再为写报告头疼,下面是小编收集整理的乡镇食品安全自评报告(通用6篇),仅供参考,希望能够帮助到大家。

乡镇食品安全自评报告(通用6篇)

  乡镇食品安全自评报告1

  20XX年,XXX认真贯彻落实省、市、区食品安全监管工作会议精神,切实加强对食品安全工作领导,深入开展食品安全专项整治,积极探索新形式下的食品安全监管新机制,不断强化监管措施,保障了人民群众饮食安全,根据区食安办要求,我街对一年来的食品安全工作认真进行了自查,现将情况报告如下:

  一、政府高度重视,加强领导、明确责任。

上海龙凤1314  食品安全关系到人民群众的身体健康和生命安全,关系到经济健康发展和社会和谐稳定,关系到党和政府的形象。3月23日我街召开了20XX年食品药品安全工作会议,对20XX年食品安全工作作了全面安排部署,并与36个村(社区)、5家成员单位签订了《XXX20XX年食品安全工作目标责任书》,会上对20XX年食品安全工作考核先进单位进行了表彰奖励。各监管部门与食品经营户签订了目标责任书,层层落实了监管责任,明确了责任制和责任追究制,建立健全了食品安全协调机制,完善了各项工作制度,整合了监管资源,增强了监管合力。

  二、加强宣传,人民群众食品安全意识进一步增强。

上海龙凤1314  (一)认真做好《食品安全法》的学习宣传。为学习贯彻《食品安全法》,我街精心组织各村、社区食品药品信息员深入学习《食品安全法》,提高了依法行政、规范执法的能力和水平。各职能部门组织食品生产、流通、经营单位负责人学习《食品安全法》,强化“企业是食品安全第一责任人”的意识使企业自觉增强守法意识、质量意识和诚信意识。

  (二)加强对社会公众的宣传教育。充分利用广播和发宣传资料、张贴宣传标语、开辟宣传专栏等形式开展宣传教育,提高了公众的食品安全意识、社会监督意识,在全社会形成了关注安全、关爱生命、珍视健康的良好氛围。宣传活动发放宣传材料2600份,倡导健康向上的消费和消费维权文化。

  三、强化措施,开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治行动

  为全面开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治行动工作,我街高度重视,迅速采取行动,开展了专项整治行动。

  一是制定了专项整治行动方案,明确了各部门的工作职责和任务。

上海龙凤1314  二是监督企业进行自查自纠。

上海龙凤1314  三是向社会公布食安办、农业、工商、卫生等部门投诉举报电话。

上海龙凤1314  四是按照边查、边纠、边整顿、边规范的要求,建立了了快速追查溯源机制、食品添加剂生产许可制度和食品添加剂备案制度,严把食品添加剂企业条件审查关,规范了食品添加剂生产经营行为。

  四、开展食品安全整顿工作,促进食品安全状况明显好转

上海龙凤1314  为贯彻落实《国务院办公厅关于印发食品安全整顿工作方案的通知》精神,我街及时成立了街道食品安全整顿工作领导小组,制定了下发了食品安全整顿工作实施方案。对食品安全整顿工作作了安排部署,明确了各监管部门的工作职责和任务。按照边查、边纠、边整顿、边规范的要求规范食品生产经营单位的行为,完善了各项管理制度和措施,建立了蔬菜农药残留定期监测制度、畜产品防疫消毒无害化处理制度、食品质量承诺制度、索证索票制度、进货查验制度、不合格食品退市制度等相关制度,确保食品安全整顿工作深入推进。

  五、做好节日及重大活动期间食品安全监管,保障节日期间群众饮食安全。

上海龙凤1314  为做好节日及重大活动期间食品安全监管,保障节日期间群众饮食安全。在元旦(春节)、五一、安全生产月、国庆(中秋)等节日期间组织卫生、工商、农业、畜牧等部门开展了四次节前安全联合执法检查,共出动执法人员48人次,检查了农贸市场、餐饮经营户、食品经营户、农药、兽药和饲料经营户,确保节日期间人民群众饮食安全。

  六、多措并举,食品安全监管工作取得实效。

上海龙凤1314  各监管部门按照分段监管为主、品种监管为辅的原则,密切配合、各司其职、各负其责,有效地开展了重点品种、重点环节、重点区域、重要时段食品去啊全整治工作。

上海龙凤1314  (一)强化源头管理,把好农产品质量关。农业、畜牧和水产部门加强对农药、兽药、渔药、饲料经营户的整顿,指导建立各种台账和档案,规范农药、兽药、渔药、饲料使用行为。农业服务中心开展农产品质量安全执法年活动,强化了农药市场监管体系。并不定期对我街蔬菜市场的蔬菜产品进行随机抽样监测,共抽检样品85个,合格率为100%。兽医站加强对动物产品检疫工作,并进行无害化处理。水产部门深入开展水产品质量安全整治,做好水产养殖病害监测和疫情防控工作,检查水产品生产和苗种生产过程中是否在违法违规用药情况,未发现使用违规违禁药品和添加剂的行为。

  (二)生产加工环节监管进一步加强。加强食品生产加工企业和小作坊的食品安全的监管,指导各食品生产企业和生产加工小作坊从原料、配方等各个环节严格把关,建立了食品生产企业监管档案。

上海龙凤1314  (三)生猪定点屠宰管理等到进一步规范。今年我街投入资金200多万元,新建标准化屠宰场一所。严格执行《生猪定点屠宰场内部管理办法》、《生猪定点屠宰加工标准》,提高屠宰加工服务水平,保证加工肉品质量。着力加强屠宰场检验检疫工作,认真做好生猪宰前、宰中、宰后的.检验检疫,严把入场检疫和肉品出场关,对检验检疫不合格的按规定进行无害化处理。保证广大消费者能够购买和食用到放心肉。

上海龙凤1314  (四)食品流通环节整治成效明显。工商所紧紧抓住食品陂发市场、批发户、配送户、食品添加剂和饲料添加剂经营户等源头,加大执法检查力度。深入开展农村食品市场监管,及时清查市场上的“三无”、过期、霉变、假冒伪劣等不安全食品。集中开展重点食品以及季节性、节日性视频专项执法检查,对销售假冒伪劣保健食品和保健品夸大宣传功能的违法行为依法进行查处。

上海龙凤1314  (五)进一步加强餐饮业和学校食堂监管。教育总支强化目标责任管理,加强学校食堂、饮用水卫生等监管力度,抓好学生的健康检查和教育活动。食安办加大对高风险食品、高风险餐饮单位的监督力度,组织开展学校食堂、农家乐、建筑工地等餐饮经营单位的专项整治活动,确保了餐饮消费环节的食品安全。

  七、狠抓重点,农村食品安全水平进一步提高。

上海龙凤1314  (一)巩固和完善了农村食品安全监督网络建设。加强对各村、社区食品药品安全信息员的知道,做到人员、制度、职责落实到位,完善了各项工作制度,层层落实了监管责任,进一步完善了“纵向到底、横向到边”的食品监督网络,把食品监管触角延伸到农村基层,营造了农村食品监督供应网络建设的良好市场环境;开展了食品药品安全信息员培训,提高了食品安全信息员识别假冒、伪劣食品的能力。

  (二)进一步加强农村宴席监管。建立健全了农村群体宴席监管责任及责任追究制度,把农村集体宴席报告制度的落实情况纳入综合目标考核内容之一。与家宴厨师签订食品安全责任状,组织举办了农村家宴厨师培训,进一步消除农村集体用餐食品安全隐患。

  (三)开展了农村食品安全供应网络建设。以全面推进“万村千乡市场工程”项目建设为契机,建立和改造农村食品药品经营网点,使之成为我街农村现代化流通网络的终端和为“三农”服务的前沿阵地。一年以来,我街食品安全监管工作,在区食品安全委员会的关心指导下,在街党工委、办事处的正确领导下,通过各成员单位的共同努力,我街食品安全工作取得了明显的成效。主要体现在“四个没有”:全街没有发生一起重大食品安全事故,没有发生一起因食品安全问题致人死亡的事件,没有发生一起群体性食物中毒事件,没有发生一起因有害食品而致病致残的事件,全街人民的饮食安全得到保障。

  八、存在的困难和问题。

  (一)我街食品检验检测工作由街农业服务中心负责,现有食品检验检测设备差,技术力量薄弱,不能满足目前工作的需要。

  (二)仍有部分食品生产经营消费单位按规定要求的各种台账记录不全。采购索证索票台帐登记不全,记录简单。

上海龙凤1314  (三)由于街食安办无执法权,对无证经营的餐饮行业监管力度还有待进一步完善,各部门间协调配合力度还需进一步加强。

  乡镇食品安全自评报告2

  为进一步加强管理,提高安全卫生意识,营造良好的、和谐的校园环境,我校长期以来把食堂食品安全卫生工作放在第一位,抓平时,重细节。根据县教育局的指示精神,我校食堂食品安全整治工作领导小组对全校的食品卫生安全工作展开了全面、认真的自检自查,现将自查自评情况报告如下:

  一、领导重视

上海龙凤1314  校长亲自抓,亲自部署,认真履行食堂食品卫生安全管理第一责任人的.管理职责。成立了以校长为组长的学校食品卫生安全工作领导小组,全员参与,分工负责,层层落实。并把学校食堂食品卫生安全工作列入了学校工作的重要议事日程,多次召开会议进行部署,通过定期开展全校性的食堂食品安全工作会议,学习上级颁发的文件,要求各班及后勤人员提高食品卫生安全工作意识,增强食品卫生安全常识,切实认识到食品卫生安全工作的重要性,认真对照评价内容抓好落实,对发现的问题责令整改。

  二、健全食堂食品卫生管理制度,做到责任到人。

  建立健全的食堂食品卫生管理制度及责任追究制度,责任到人,搞好食品卫生宣传,由食堂工作人员做好食堂每周一次的卫生大扫除,做到食堂清洁,通风、除尘、除害。调整厨房内部布置,做到物品摆放整齐、干净。加强了各种设备的安全检查。食堂配属的炊事机械、用电设备、电路、开关插座的安全状况都比较好,管理比较规范、到位,操作规程明确。

  三、检查内容及情况

  1、有食品卫生许可证并且在有效期内,严格按照许可证的营业范围经营,没有超出范围。

  2、豆制品、米饭绝不隔夜,剩余销毁。

  3、所有工作人员定期体检,参加相关培训,持健康证上岗。

  4、采购食品有台账,记录详实,杜绝过期及不合格食品进入幼儿园。

上海龙凤1314  5、严格采购索证制度,所有采购食品都做到索证齐全。

  6、开水定点供应,小卖部所有商品均从正常渠道进货。

上海龙凤1314  7、所有的餐具、按相关要求做到定期及时消毒。

上海龙凤1314  8、杜绝非工作人员进入厨房。

  四、整改措施

  (1)加大宣传教育力度,增强全体学生食品卫生、安全意识。学校通过课堂教育、板报、知识讲座等多种形式加大教育力度,使食品卫生安全方面的知识深入人心,自觉抵制假冒、伪劣产品,维护自身健康。

  (2)加大管理力度,杜绝校门流动摊点的食品流入校园;食堂食堂食品生产加工加强卫生监管,严格操作规程,加大监管力度。

  (3)不使用一次性碗、筷和塑料袋,杜绝白色污染和食源性疾病的发生。

上海龙凤1314  (4)通过健康教育,教育学生不吃霉变食品,不买三无产品,不喝生水冷水,教育幼儿增强自我防护意识。利用广播、黑板报、专题讲座,开展健康和食品安全知识的宣传,培养学生养成良好的卫生生活习惯,教育学生不到无证摊点就餐或购买副食、饮料等商品。

  五、存在问题

上海龙凤1314  1、因经费原因,食堂配套设施标准不高,餐厅、仓库面积不足。

  2、食堂从业人员系临时工,收入低,不够安心。

  总之,要持之以恒地做好食堂食品卫生安全工作,才能杜绝不良事故的发生。今后,我们一定再接再励,把食堂食品卫生安全工作做得更好。

  乡镇食品安全自评报告3

上海龙凤1314  一年以来,全乡食品安全工作在市、区食品安全委员会和乡党委、政府的正确领导下,通过食品安全监管办公室及各成员单位的共同努力,取得了一定成绩。20xx年度未发生任何食品安全责任事故,现依据《20xx年xx市xx区食品药品安全工作考评细则》,对全乡20xx年食品安全工作进行自评,自评得100分。具体情况如下:

  一、食品安全安全责任体系建设(自评得分23分)

  年初,乡党委、政府将食品安全工作纳入重点工作来抓,严格按照“党政同责”、“一岗双责”的要求,定期召开食品安全工作专题会议,大力宣传,明大确责任,严明奖惩。加大食品安全工作经费投入,确保食品安全工作顺利开展,做到年初有计划,年终有总结;与各村(社区)和相关单位签订了食品安全目标责任书;健全乡乡食品安全工作机构,成立创建省级食品安全示范区活动领导小组;建立乡乡食品安全网络,食品安全专干、联络员、协管员、信息员落实到位,并发挥作用;建立食品安全责任制和责任追究制度,同时印发了《葫芦乡20xx年村(居)食品药品安全工作目标管理考核办法》;建立食品生产加工、流通、餐饮服务环节监管对象台账和食品生产经营企业质量信用档案。

  二、食品安全日常工作(自评得分52分)

上海龙凤1314  1、开展农产品源头治理工作。组织农技、畜牧单位开展农药、兽药、饲料、添加剂、生猪定点屠宰等专项整治,强化农业投入品的使用、农产品生产环境、个人简历生产过程的日常监管,严厉打击私屠滥宰行为。有固定检测室,有制度,有工作记录。

  2、乡食安委成员单位积极检查各食品生产加工企业的安全证书及证书更新情况,严格要求从业人员接受相关的食品安全知识培训,办理健康证;乡食安委会同食药所对辖区内食品生产企业进行了拉网式排查,建立食品安全监管网络,假冒伪劣食品、过期食品、“三无”食品得到有效控制。

上海龙凤1314  3、开展食品流通日常监管工作。检查食品经营单位证照、管理制度、进货台账、食品经营者及从业人员健康证明。划分食品加工、活禽宰杀的区域,在农贸市场建立规范化的检测室,每日开展食品质量快速定性检测。节庆日严格把关,保障食品安全。

  4、加强对餐饮单位的检查力度。乡食安委会同食药所、派出所开展联合检查,检查餐饮单位的证照和管理制度、健康证明、培训情况等,检查食品分类、台账、厨房内外环境卫生情况,有效的预防了各类食品安全事故的发生。

  5、开展农村婚丧嫁娶等群众集聚活动申报登记工作。及时收集办宴信息做好登记造册,做好对辖区内的流动厨师登记,同时督促流动厨师办理和更换健康证明,严把食品监管工作,避免出现重大群体食品安全责任事故。

上海龙凤1314  6、开展“三小”隐患排查整治工作。乡食安委联合食药所对辖区内的“三小”开展隐患排查工作,督促从业人员及时办理或更新健康证明,对辖区内的'小摊贩制发食品摊贩登记卡,建立食品小作坊、小经营店及摊贩登记台帐,对其备案证、登记卡、健康证明进行登记备案。

  三、节前检查及专项整治(自评得分8分)

  工作总结以五一、中考、高考、中秋、国庆、元旦等重大节日为契机,组织食安委成员单位对食品经营、流通、生产加工、餐饮服务等开展专项整治,有方案,有检查记录,有总结,有影像资料。

  四、应急体系建设(自评得分4分)

  及时修订并印发了《葫芦乡食品安全事故应急预案》,成立以主要领导为指挥长,分管领导为副指挥长,各部门(单位)主要负责人为成员的食品卫生安全应急指挥部。指挥部办公室下设在乡食安委,落实了葫芦乡食品安全应急队伍人员名单。

  五、宣传阵地建设(自评得分8分)

上海龙凤1314  以安全生产月为契机,向广大人民群众印发了食品安全知识入户宣传单、食品安全三字经等宣传资料,同时,发动各村协管员、信息员向村员讲解食品安全知识。目前,全乡共有宣传栏1块、永久性标语2块、各行政村宣传栏共9块。组织辖区协管员、信息员、食品生产经营单位负责人宣传培训6次。

  六、群众满意度(自评得分5分)

  由于我们对全乡食品市场的严格管控,以宣传教育为先导,以基础工作为抓手,以专项整治为着力点,坚持专业执法与广泛的社会监管相结合、严格管理,使全乡食品生产经营、服务市场安全目标顺利实现。今年,全乡未出现一起食品安全事故,未出现一起因食品安全引发的上访事件。人民群众和广大消费者感到十分满意。

  乡镇食品安全自评报告4

  食品安全是直接影响着人民群众身体健康和生命安全,关系到社会诚信和政府公信力。去年来,在市政府、市食安办的正确领导下,我县紧紧围绕“食品安全整顿年”活动及食品安全工作目标任务,强化部门职责,加强宣传教育,健全工作机制,落实工作措施,深化食品安全专项整治,认真查处群众举报投诉案件。全县食品安全形势总体平稳,全年未发生重大食品安全事故。根据《XX省XX年食品安全工作考核评价方案》要求,对我县XX年食品安全工作情况进行了自评,现将自评情况汇报如下:

  一、完善食品安全监管体制机制情况

  XX县积极探索,构建了以食品安全责任为核心,地方政府负总责、监管部门各负其责、食品企业为第一责任人的食品安全责任体系。

上海龙凤1314  一是健全组织协调机制。为加强食品安全工作,去年X月,县编委下发了《关于XX县食品安全委员会办公室机构设置的通知》(X编[XX]X号)编制文件,组建了机构规格为正科级的XX县食品安全委员会办公室,统筹协调全县食品安全工作。县农林局、质监局、工商局、食药局分别负责种植养殖环节、食品生产加工环节、食品流通环节、餐饮服务环节食品安全监管工作,各乡镇按照属地管理原则,负责本辖县食品安全工作。各乡镇、主要监管部门也相应建立了食品安全领导组织,明确了分管领导、落实了职能科室和监管人员,建立三级监管责任体系。

  二是健全监管责任机制。为进一步加强我县食品安全工作,提高辖县食品安全保障水平,县政府每年都与乡镇和相关部门签订《食品安全工作目标责任书》。各乡镇与村、各监管部门与食品经营户签订了目标责任书,通过层层签订责任状,进一步明确乡镇、主要监管部门和村基层组织的食品安全监管责任,形成一级抓一级、一级对一级负责的食品安全责任体系。

  三是健全监管网络机制。依托村基层组织,在全县X个行政村聘请食品安全协管员,将监管机制延伸到最基层,做到辖县内无监管盲县,形成“纵向到底、横向到边”的群众监督网。同时,制定了《XX县食品安全协管员管理办法》及《XX县食品安全协管员工作职责》。组织食品安全协管员结合当前食品安全监管现状,就食品生产加工、餐饮消费等监管环节的工作要点和重点,食物中毒知识和案例分析以及食品安全协管员的工作职责进行学习。通过学习培训,使食品安全协管员掌握了对涉食单位的常规检查内容和查找食品安全隐患的方法,对其增强食品安全隐患意识和提高应急处理能力起到积极的推动作用。

上海龙凤1314  四是健全制度建设机制。为进一步落实食品安全工作责任制,建立健全食品安全工作制度,结合工作实际,认真制定了食品安全责任制和责任追究制度、食品安全举报制度、食品安全信息发布制度等工作制度,进一步明确了食品安全工作职责、任务、措施和责任,为食品安全工作的顺利开展奠定了坚实的基础。

上海龙凤1314  五是健全督导考核机制。为全面了解各乡镇、各监管部门食品安全监管工作的开展情况,及时发现工作中存在的问题和不足,县食安办组织成立督导组,定期或不定期对各乡镇、各监管部门工作开展情况进行督导检查,重点对农产品质量安全、食品生产加工、食品流通、餐饮消费及畜禽屠宰等环节工作开展情况进行督导检查。

  二、食品安全重点工作开展情况

  一是积极开展学校食品安全专项检查。多次召开学校食品安全工作会议,与辖县各学校、托幼机构负责人签订《食品安全目标责任书》和《诚信经营承诺书》。组织执法人员对辖县学校、托幼机构食堂进行全面排查,进一步强化学校、托幼机构负责人食品安全第一责任人意识,增强自律意识,切实保障了广大师生的'饮食安全。

  二是深入开展“地沟油”和餐厨废弃物、火锅底料专项整治。以城乡结合部为重点县域,全面排查非法生产“地沟油”的黑窝点;对餐饮大排档、街边流动临时小食摊及学校、托幼机构食堂等单位的食用油采购登记和索证索票、潲水的收集运输、销售使用情况等重点环节进行监督检查。公布举报电话,充分发挥社会和舆论监督作用,严厉打击违法提炼加工、销售和使用地沟油行为,坚决杜绝地沟油流入消费市场。

上海龙凤1314  三是认真开展问题乳粉清缴。县政府多次召开会议,及时安排部署问题乳粉清缴工作,并与各乡镇、农林、工商、质监及食品药品监管部门签订了问题乳粉清缴工作责任状。各乡镇与社县(村)签订了责任状,各监管部门与各自监管环节乳品生产、经营、使用者签订了承诺书,进一步明确清缴问题乳粉的工作责任。各乡镇及相关部门进社县(村)、进企业开展问题乳粉清缴宣传,通过制作宣传版面、悬挂条幅、发放宣传材料等方式,宣传清缴问题乳粉工作的重要性,明确企业责任。各监管部门深入辖县生鲜乳收购站、乳及乳制品生产企业和食品流通、餐饮服务环节,对食品企业采购、经销、使用乳及乳制品等情况,进行彻底排查,坚决杜绝问题乳粉在我辖县出现。

上海龙凤1314  四是大力开展食品生产加工环节整顿。积极组织召开专项工作会议,制定下发了《XX县食品生产加工环节食品质量安全整顿工作方案》。各责任单位按职责分工,加强对食品生产加工企业和小作坊的食品安全监管,指导各生产企业和小作坊从原料、配方等各个环节严格把关,建立食品生产企业监管档案,进一步规范了全县食品生产加工企业的生产经营行为。

  五是扎实开展食品生产经营黑窝点排查。及时召开专题会议,安排部署食品生产经营黑窝点排查工作,并与各乡镇、农林、工商、质监等监管部门签订了《责任状》,明确工作职责和任务,严格落实食品安全责任制和责任追究制。通过排查,严厉打击了辖县食品生产经营黑窝点非法制售食品的违法行为。

  六是严厉开展打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治。按照国务院、省、市食品安全工作部署,及时召开会议,认真制定专项整治方案,迅速组织开展严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治工作。

上海龙凤1314  七是组织开展节日期间食品安全集中整治。根据各个重大节日期间食品安全工作的特点,制定下发节日食品安全专项整治工作方案,召开专项整治工作会议,安排部署节日期间食品安全专项整治工作。县食品安全办组织相关部门和乡镇组成联合执法检查组,重点加强对城乡结合部、城中村、学校周边、旅游景点、车站等县域的食品生产经营监管,特别是加大对农贸市场、食品批发市场、流动摊贩、食品生产加工小作坊、小食品店的监督检查工作力度,确保节日期间食品安全。

  乡镇食品安全自评报告5

上海龙凤1314  为顺利完成20xx年食品安全工作考核,我局严格按照市局《关于做好迎接市食安委对20xx年食品安全工作考核和xxx食品安全整顿工作考评准备工作的通知》(x食药监食监【20xx】6号)、《xxx食品安全委员会关于印发20xx年食品安全工作考核方案的通知》(x食安委【20xx】7号)和《xxx食品安全委员会关于开展20xx年食品安全工作考核的补充通知》(x食安委【20xx】2号)的要求,对照考评细则,认真细致地进行了相关资料的收集、整理及现场迎检工作的准备。为了使此次迎检工作做到万无一失,我局围绕考核内容切实开展了自评,并进行查漏补缺,现将有关情况自查报告如下:

  一、领导重视,措施得力

  我局领导高度重视本次食品安全考核工作,及时召开了专门会议,组织全局干部职工认真学习了文件精神,对迎检工作进行了布置,并成立了迎检工作领导小组,由xxx任组长,xxx任副组长,xxx、xxxx、xxxxx、xxxx4名同志为成员,具体负责资料收集、整理及迎检现场的准备工作。领导小组下设办公室在食品安全协调科,具体负责此次迎检工作的日常事务工作。

  二、认真完成了20xx年食品安全监管工作

上海龙凤1314  20xx年的食品安全工作,我局严格履行职能职责,认真开展了食品安全监管工作,较好地完成了《20xx年区县政府食品安全管理指标考核细则》的指标,其中该指标涉及到餐饮服务环节监管的总分值60分,自评得分为60分。

  (一)积极开展了食品安全整顿工作。结合我县餐饮服务监管的实际情况,及时制定了辖区内餐饮服务环节食品安全整顿工作的具体实施方案,在整顿工作中,重点突出,工作成效显著,资料收集完整,及时进行了工作总结并上报,保质保量地完成了工作任务。(此项满分20分,自评得分为20分)

  (二)圆满完成了餐厨垃圾和废弃食用油脂的'专项整治工作。我局高度重视本次专项整治工作,制定了工作方案,对辖区内的餐饮业实施了有效的监督检查,及时总结了专项整治工作的成果和存在的问题,顺利完成了餐厨垃圾和废弃食用油脂的专项整治工作。(此项满分5分,自评得分为5分)

  (三)我县学生饮用奶由xxx天友乳业有限公司直接配送,学生饮用奶未通过学校食堂进行发放.因此,学生饮用奶的监管工作为合理缺项。(此项满分5分,自评得分为5分)

上海龙凤1314  (四)大力开展食品安全的法律法规宣传,切实提高了广大人民群众的法制意识。20xx年,制定了食品安全宣传教育活动方案,认真开展了“3.15”“12.4”等法制宣传活动,发放宣传资料万余份,接受群众咨询400余人次,积极营造了守法经营、社会监督、群众参与的良好氛围。(此项满分10分,自评得分为10分)

上海龙凤1314  (五)反应迅速,群众投诉举报查处率达100%。20xx年共受理群众投诉举报3起,均及时进行了查处,并在规定时间内进行了回复,实现了群众满意率达100%。20xx年,我县的餐饮服务环节未发生一起食品安全事故。(此项满分10分,自评得分为10分)

  乡镇食品安全自评报告6

上海龙凤1314  根据国务院食品安全委员会食安办20xx2号文件精神,结合我局工作实际,现将我局20xx年食品安全整顿完成情况汇报如下:

  一、加强组织领导,落实工作措施。

  我局食品安全工作领导高度重视,实行局长负总责,分管领导部署工作,多次在局党组会中提及如何抓好全局的食品安全工作,进一步完善责任制和责任追究制,成立由局长任组长,党组成员任副组长,各股室负责人为成员的领导小组,制定计划,实行目标责任制管理。

  二、加强制度建设,落实工作责任。

  我局按时按质按量完成省、市局和县政府交办的各项文件,电视电话会议、节假日值班等工作,在全局干部职工大会上学习贯彻《食品安全法》,制定了食品安全工作制度、奖惩制度和食品安全信息报告制度,并结合质监生产环节监管职能,要求食品经营企业制定各种涉及食品安全工作的.规章制度,贯彻实施。

  三、把握“两条主线”,突出“四个重点”,大力加强食品安全监管。

上海龙凤1314  (一)以创建生产加工环节食品安全县为主线,深入落实食品安全法。按照省市的工作部署,以全面贯彻落实《食品安全法》为着力点,以全面落实企业主体责任为手段,切切实实提高了我县食品安全水平。

  (二)以规范市场准入制度为重点,严格准入管理。截止20xx年12月31日,全县共有取得食品生产许可证企业13户。下一步我局将组织对无证从事食品食品生产小作坊的大检查,对未办理生产许可手续从事食品生产经营的依法进行查处。

  (三)以强化食品质量日常监管为重点,保障上市食品质量。我局重点对与人民生活密切相关的大米、面条、饮用水和酱腌菜等进行了抽样检查。检验没有发现不合格食品,表明我县食品安全形势保持良好。

上海龙凤1314  (四)以各项专项整治为重点,确保重点食品的安全。根据上级安排局多次开展乳品和含乳食品专项清查、添加非食用物质和滥用添加剂专项整治、地沟油和饮用水等专项整治。

  20xx年食品安全整顿工作,我局把组织领导、工作任务、工作措施、工作责任、人员力量和经费保障等逐项落到实处,确保了各项工作取得实实在在的成效。下一步,我们将进一步加强食品生产加工环节的质量安全监管,深入排查隐患漏洞,监督企业建立落实质量安全控制体系,改善食品安全监管制度,进一步提高食品质量安全水平。

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